La table de Franck et Karine 

Table paysanne dans le puy de dôme 63 

Réserver votre Table paysanne 

Située au coeur des Combrailles, dans un charmant hameau typique et authentique, notre restaurant vous accueille le temps d'un repas. Pouvant recevoir jusqu'à 15 personnes, la table paysanne sera votre alliée pour un moment de détente en famille ou entre amis. 

Franck se fera un plaisir de vous cuisiner une recette à sa façon alliant 

tradition et modernité  

Table biologique 

 Terrasse abritée . 

Je suis passioné de cuisine alliant le traditionel et la modernité. Je cuisine essentiellement des ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Je cuisine ce que je produis (légumes biologiques, fromage de chèvre de multiples manières) .
Chaque semaine, je vous propose de découvrir les légumes de mon jardin
de manière subtile et originale. Ainsi, le menu est renouvelé et propose des produits frais, biologiques et cuisinés à ma façon. Les traditionnelles assiettes de nos grands mères sont revisitées pour séduire les palais les plus exigeants.
Des légumes oubliés et sublimes, des plantes et des herbes cultivées au jardin ainsi que des plantes sauvages. Pour vous offrir une palette de saveurs, de couleurs et de textures inégalées.
 

La table de Franck et Karine 

Table paysanne 

pour un moment de détente tout fait maison! 

 

La table de Franck et Karine vous accueille dans une ambiance chaleureuse et décontractée. 

Sur place  venez gouter mes spécialités . 

 

Une situation privilégiée au coeur des Combrailles dans le Puy de Dôme 

Produits bio et locaux cuisine végétale 

Les Boulachous 

 Repas  

 

 

 

 

Menu unique 

18€ 

 

 

 

 

Les plats en images 

La magie et l'authenticité des Combrailles 

 

À proximité de la Ferme 

 

CÔTÉ PRATIQUE 

Giat est un village, situé dans le département du Puy de Dôme et la région de la Auvergne Rhône Alpes. Ses habitants sont appelés les Giatois. 

Giat est une commune française, située dans le département du Puy-de-Dôme en région Auvergne-Rhône-Alpes. Petit bourg de Combrailles, le chef-lieu de la commune devient à l'occasion de ses foires, une ville où se rassemble en l'espace d'une journée plusieurs milliers de personnes provenant des régions avoisinantes 

 

À VISITER 

 

Depuis toujours, cette région a été un pays frontalier : au temps des gaulois, entre les peuples arvernes et lemovices, au temps des romains quand il y avait une ville-frontière entre Giat et Voingt, sous l’ancien régime, entre l’Auvergne et la Marche, après la révolution entre le Puy-de-Dôme et la Creuse, avec la régionalisation entre Auvergne et Limousin. C’est donc baignés de cultures régiobales proches mais différentes que les caractères giatois se sont affirmés au cours de l’histoire, en faisant peut-être de ce coin un lieu ouvert aux autres, ce qui a développé le commerce et les foires. 

 

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Nous sommes à votre disposition tous les jours, de 9h00 à 19h00 

par téléphone au 06 07 83 99 06 

par email à contact@latabledefrancketkarine.com 

La table de Franck et Karine 

3 Jeandaleix 63620 Giat  

LA TABLE DE FRANCK ET KARINE | Table paysanne 63620) 

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